第(2/3)页 顾客们看得眼睛一亮又一亮,感觉馋虫都在浑身经脉血液里乱七八糟的爬。 给我一口! 快! 快塞我嘴里啊——! 尤其是那一口卤牛肉。 精挑细选的腱子肉,慢火卤制,紧实不柴,穿在肉里的筋膜变得极其Q弹。 咬上一口,被锁在肉里的卤汁缓缓淌出,麻辣的口感随着咀嚼缓慢扩散,越嚼越香,越嚼味道越浓郁。 牛肉下肚,目光便落在那几枚鹌鹑蛋上。 鹌鹑蛋圆润饱满,泛着琥珀色光泽,轻轻一咬就能感觉到蛋白的弹牙滑嫩。 再往里去一点。 绵密的蛋黄吸满了卤汁的精华,将所有复杂的香气都锁了进去,又一股脑在舌尖化开。 咽下去后,舌尖还余下一丝丝回甘。 吃得人都想一拍大腿—— 差酒啊! 这会儿要是来上一口好酒,不知道得有多爽。 也有些顾客不大爱吃肉,觉得素菜才是卤菜的灵魂,便夹走了满满一大盒素菜,慢悠悠拎回了家。 本想就着卤菜下电视。 把想看的电视剧打开,“啪”的打开一罐冰镇啤酒,一股清凉从喉润到胃,舒爽到不由得喟叹一声。 紧接着,卤菜的香就勾走了魂儿。 下意识拿筷子夹起一根腐竹。 吸饱了酱汁的腐竹,吃起来外层微韧,内里绵软,牙齿多咀嚼几下,豆香混着麻辣味儿瞬间就让人上头。 一口爆汁。 满嘴留香。 “斯哈斯哈~” 不小心咬到藏在腐竹皱褶里夹着的一丝辣椒碎。 爆辣的感觉瞬间冲上大脑。 顾客一时根本听不到电视剧的声音,连忙灌口啤酒,压下辣感。 别看都辣成这样儿了,筷子还在往盒子里伸。 到舒姣这买卤货的每一个客户,没买之前心里都抱怨贵得咬人,吃下肚后立马就变了脸,只恨自己买的太少。 拎着空荡荡的盒子,蹲在旁边看别人一大袋一大袋的拎着走,后悔死了。 唉~ 他到底在干什么啊? 他就不能对自己好点儿吗? 舒姣:…… 有时候倒也不必对自己太好,你说对吧? 舒姣看着又一个老熟客,拎着卖价1287块的大盒卤肉走了。 这位老客,舒姣这个月但凡她出摊,都能见到。 名字不知道。 年龄不知道。 就知道颇有家资,毕竟每次都没少花钱。 一直到晚上十一点多,卤菜又空盘了,在剩下的顾客期盼的眼神中,舒姣两手擦擦围裙,脑袋一摇,“这回是真没了。” 第(2/3)页